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Méta
Archives de l’auteur : layla
Le panier du 19 juillet 2008.
Et à priori déjà le dernier? Dans le panier de cette semaine, du vert et du rouge! – une botte de blettes (derrière) – 2 barquettes de framboises qui ont vite été englouties – 1 bouquet de basilic – 1 … Continuer la lecture
Publié dans dans le panier, Légumes
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Flan à l'aubergine et au basilic
Cette recette utilise de l’agar agar* pour faire tenir le flan sans oeufs ni crème ni graisse. Rapide à préparer, on le fait d’avance et on le laisse au frais jusqu’au moment du repas. Difficulté: Facile Temps de préparation: Environ … Continuer la lecture
Publié dans Général, Recettes
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Pizza courgette et aubergine
A la maison, c’est une pizza par semaine. Pour varier les plaisirs et manger des légumes, celle-ci est parfait! Difficulté :Facile si on achète la pâte déjà prête. Temps de préparation: Environ 30mn Temps de cuisson : Environ 20mn Quantités … Continuer la lecture
Publié dans Recettes
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Fattouch'
Il s’agit encore d’une recette libanaise qui permet d’utiliser pas mal de légumes du panier. Fraîche et croquante, elle plaira à plus d’un ! Difficulté : Facile Temps de préparation: Environ 15 mn/20mn Temps de cuisson : Pas de cuisson. … Continuer la lecture
Publié dans Général, Recettes
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Le panier du 12 août 2008.
Dans le panier de la semaine dernière (plus ça va et plus je prends de retard!), toujours des légumes d’été agrémentés d’un peu « d’herbes »: – 3 aubergines – 2 concombres – du soja – des tomates bien mûres (cerises et … Continuer la lecture
Publié dans dans le panier, Légumes
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Le panier du 5 août 2008.
Il faudrait que j’ai le réflexe de photographier mon panier avant de l’entamer. Les quantités visibles ci-dessus ne sont pas représentatives… Nous avons là: – des tomates (il y en avait 2 de plus) – des tomates cerises rouges et … Continuer la lecture
Publié dans dans le panier, Légumes
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Le panier du 29 juillet 2008.
Voici encore un beau panier bien garni, les tomates sont goûteuses, les sucrines croquantes et les pommes de terre bien fermes! Nous avons là: – 3 aubergines, une ronde et deux allongées (une a déjà été mangée) – de superbes … Continuer la lecture
Publié dans dans le panier, Légumes
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Un gaspacho bien goûteux!
Le gaspacho paraît tout simple à réaliser, et pourtant j’en ai déjà dégusté des pas très bons. Ce n’est pas bien compliqué à préparer, mais les proportions doivent être équilibrées pour ne pas se retrouver avec du jus de tomate … Continuer la lecture
Publié dans Recettes
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Concombre au yaourt.
Ou « laban b’khiar ». Cette recette toute simple est souvent présente dans la cuisine libanaise, en entrée, accompagnement, surtout l’été, quand il fait bien chaud. Petite astuce pour la rendre encore plus fraîche: y glisser quelques glaçons… Et en plus c’est … Continuer la lecture
Publié dans Recettes
3 commentaires
Le panier du 22 juillet 2008.
Dans le panier de cette semaine, les légumes d’été ont la vedette. Nous avons été gâtés… Il y a là: – Des tomates – Des concombres – Des betteraves – Des oignons – Des pommes de terre – Plein de … Continuer la lecture
Publié dans dans le panier, Légumes
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