Archives de l’auteur : layla

Que faire avec une betterave crue?

Publié le 12/06/2008 par layla

La mélanger aux sucrines, au soja et aux fleurs de coriandre! La betterave crue n’est pas facile à accommoder. Pourtant, cette semaine, il suffisait de regarder dans le panier pour trouver de l’inspiration. Difficulté : Facile Temps de préparation: Environ … Continuer la lecture →

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Clafoutis aux cerises

Publié le 12/06/2008 par layla

Voici une recette envoyée par Marc qui la dit délicieuse. Le clafoutis est un classique toujours apprécié, à condition de ne pas manger toutes les cerises… Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Repos : 0 mn Temps total … Continuer la lecture →

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Le panier du 10 juin 2008.

Publié le 12/06/2008 par layla

Dans le panier de cette semaine (1 panier entier), nous avons: – 1 sachet de soja – 1 botte de blettes – des sucrines, toujours aussi croquantes – des herbes fraîches: ciboulette, basilic, coriandre et thym (en fleurs, regardez la … Continuer la lecture →

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Que faire avec ces jolies courgettes et leurs fleurs ?

Publié le 09/06/2008 par layla

Des beignets et un velouté! Beignets de fleurs de courgettes: Une petite recette typique d’ici, dont je ne garantis pas le côté niçois, n’étant pas niçoise du tout. Je lui ai ajouté persil et ciboulette. Autant profiter d’avoir des herbes … Continuer la lecture →

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Le panier du 3 juin 2008.

Publié le 07/06/2008 par layla

Voici un petit aperçu du panier de la semaine. Cela permet de mieux appréhender le contenu d’un panier, et de se rendre compte de ce que, concrètement, nous ramenons chez nous. Attention, il s’agit d’un panier entier! Nous avons: – … Continuer la lecture →

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Mousse de radis

Publié le 27/05/2008 par layla

Difficulté : Très facile Temps de préparation: Environ 15 mn Temps de cuisson : Aucune cuisson Quantités : Pour 2 personnes en entrée/accompagnement Ustensil « particulier » : Un mixer à pied Ingrédients : – Une botte de radis – … Continuer la lecture →

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