Archives de l’auteur : Maria Rosa

Visite chez Claude Ascani

Publié le 08/10/2008 par Maria Rosa

Voici les images de cette belle journée de visite chez Claude Ascani qui a commencé vers 10h30. Elle est installée sur une propriété de famille d’un e superficie de 7 hectares dont 2ha seulement sont cultivables. Le reste étant occupé … Continuer la lecture →

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Les derniers terrains agricoles niçois en danger

Publié le 09/04/2008 par Maria Rosa

J’invite tous ceux qui demandent à faire partie de l’Amap à lire cet article du Nouvel Obs du 3-9 avril 2008 sur les projets pour la plaine du Var. Si cela vous interpelle, à vos plumes!

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Rendez-vous le 8 janvier 2008

Publié le 21/12/2007 par Maria Rosa

Pour ne pas perdre les bonnes habitudes, je vous propose de nous retrouver mardi 8 janvier 2008 à partir de 18h30, au Bicibar, pour échanger les vœux et faire un toast à la nouvelle année qui commence. Ce sera aussi … Continuer la lecture →

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Compte-rendu réunion fin de saison AMAP (4 décembre 2007)

Publié le 19/12/2007 par Maria Rosa

 Il y a eu beaucoup de monde: presque tous les Amapiens étaient présents plus une dizaine de personnes intéressées pour un total d’environ 40 personnes. La réunion a porté tout d’abord sur un bref rappel de ce qu’est une Amap, … Continuer la lecture →

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Proposition de noix de Grenoble

Publié le 26/11/2007 par Maria Rosa

Marie a eu l’occasion par une amie d’acheter un sac de 5 kilos de noix cultivées en bio depuis 2 ans et en cours de certification au prix de 3,5 le kg soit 17,5 le sac. Voici les questions posées … Continuer la lecture →

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Miel, pain d'épice, etc…

Publié le 25/11/2007 par Maria Rosa

Claude Ascani, la productrice, vous propose toute une série de produit (voir fichier produits Amap huile) sous forme de paniers distribués une fois par mois. La gamme des produits proposés varie suivant la saison et les quantités disponibles. Les olives … Continuer la lecture →

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Arrivage de jus de pomme!!

Publié le 24/11/2007 par Maria Rosa

Jean-Louis nous a fait goûter à un excellent jus de pomme au début de notre aventure Amap. Le seul problème c’était …. qu’il n’y en avait pas assez pour tous. J’ai le plaisir de vous annoncer que vous pouvez en … Continuer la lecture →

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Réunion des AMAP 06, le 29 Novembre

Publié le 24/11/2007 par Maria Rosa

 Réunion des AMAP 06, le 29 Novembre à Villeneuve Loubet à 19h Alliance Provence organise une réunion à laquelle amapiens et producteurs des Alpes-Maritimes sont invités à se réunir jeudi prochain à la salle des Maurettes de Villeneuve Loubet. Au programme : échanges sur … Continuer la lecture →

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Proposition de jus de poire

Publié le 24/11/2007 par Maria Rosa

 L’AMAP de Valbonne nous a fait suivre une proposition de commande ponctuelle de jus de poire venant de vergers abandonnés. Ils ont été livrés l’année dernière, il s’agit d’un jus très léger et fruité. Les jus sont 100% pur jus … Continuer la lecture →

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Velouté de courge

Publié le 11/11/2007 par Maria Rosa

Ingrédients: courge (sans l’écorce), cumin, un peu d’onion, bouillon végétal Coupez la courge et l’onion en morceaux. Mettez tout dans une casserole. Rajoutez de l’eau froide tant qu’il faut pour couvrir à peine les morceaux de courge et d’onion. Rajoutez … Continuer la lecture →

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